Dalle sorgenti del fiume Sile
la specialità della birra veneta
Padova – Veneto
Dove si svolge
Piombino Dese
Luogo di incontro
Ingresso del Parco del Sile
Spostamenti
con mezzi propri
Durata
da 2 a 6 ore
PASSIONI
Enogastronomia, produzione e degustazione della birra, natura, storie locali, prodotti tipici, piccoli produttori alimentari
PERSONALIZZABILE
Secondo le esigenze di costo e durata per famiglie, individuali e gruppi fino a 15 persone. Adattabile per gruppi più numerosi
La Storia da vivere insieme
L’agri-birrificio “Fria” vuole mettere in luce l’importanza della filiera della birra a km0 del proprio territorio e le materie prima di eccellenza che consentono all’azienda di produrre una birra unica di altissima qualità. Per questo scopo, Monica è incaricata di fare da regista di un progetto di comunicazione coinvolgendo un gruppo di Beer Blogger per documentare tutti gli aspetti del processo produttivo dalla fonte d’acqua alla birra imbottigliata.
L’incontro è previsto alla sorgente del fiume Sile. È sufficiente che ognuno porti il proprio smartphone. Monica arriverà con una idea di canovaccio già pronta da condividere con il gruppo. Ci aspettano meraviglie!
Monica, Operatore di Turismo Esperienziale
Ciao, Sono Monica, perito per il Turismo, da anni attiva nel settore alimentare. Sono nata a Treviso e vivo in un piccolo paese nella campagna trevigiana. Mi piace scoprire i piccoli produttori locali e valorizzare le piccole aziende del territorio della filiera della birra. Raggiungimi nel Parco del Sile e diventerai beer blogger per un giorno … sarà una giornata indimenticabile!
Cosa possiamo fare insieme
- Incontro con Monica e introduzione alla missione
- Immersione sensoriale nel Santuario dell’acqua, nel Parco del fiume Sile con Tamara membro della Pro Loco locale
- Presso il luppoleto di LUP FARM, Gabriele titolare dell’azienda agricola, ci porta alla scoperta del luppolo, importante ingrediente per la produzione birra
- Presso l’agri-birrificio FRIA, con Gabriele, scopriamo i segreti della produzione della birra artigianale agricola
- Presso la birreria DA FRIA, con Gabriele, impariamo le tecniche di degustazione della birra
- Presso la birreria DA FRIA, con Diego, barman specializzato, siamo dietro al bancone Mixology per la preparazione dei cocktail a base di birra
- Presentazione del materiale raccolto, brindisi e festeggiamenti con degustazione a base di prodotti tipici locali
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Nota Bene
I minori devono essere accompagnati da un adulto.
Segnalare in fase di richiesta eventuali allergie e/o intolleranze.
E’ consigliato un abbigliamento comodo.
