Dal Medioevo la vera storia della leggendaria “Pastissada”
Verona – Veneto
Dove si svolge
Verona
Luogo di incontro
Antica Bottiglieria Baraldi,
Piazza Corrubbio 30
Spostamenti
a piedi
Durata
da 3 a 6 ore
PASSIONI
Storia, arte, leggende del territorio, enogastronomia locale, caccia al tesoro e fotografia
PERSONALIZZABILE
Secondo le esigenze di costo e durata per adulti, e famiglie, individuali e gruppi fino a 20 persone
La Storia da vivere insieme
Francesca, blogger esperta di cucina medievale, ha scoperto che la “Pastissada”, piatto tipico di Verona a base di carne di cavallo, trova le sue origini addirittura nell’antica battaglia tra Re Odoacre e Re Teodorico del 489 dc. La notizia è così eclatante che decide di convocare a Verona tutti gli amici che condividono la sua stessa passione, per ricostruire e pubblicare in tempo reale sul blog le foto, i video e i dettagli dei fatti storici che si potranno recuperare dai reperti artistici nascosti nella città e dalle leggende che ancora si tramandano tra cuochi e sommelier di Verona.
Francesca ti aspetta all’Antica Bottiglieria Baraldi e non dimenticare di portare il tuo smartphone!
Francesca, Operatore di Turismo Esperienziale
Ciao sono Francesca, guida turistica ed esperta della storia della mia città. Insieme ci divertiremo andando alla ricerca delle tracce di un passato storico glorioso, una caccia al tesoro per scoprire le meraviglie di una Verona gotica. Scoprirai la ricetta e degusterai la “Pastissada” abbinata al re dei vini: l’Amarone.
Cosa possiamo fare insieme
- Incontro con Francesca e partenza per la caccia agli indizi attraverso il centro storico
- Degustazione di vino “Amarone” guidata da un sommelier in un’enoteca storica
- Proseguimento con la caccia agli indizi per le vie di Verona
- Dimostrazione della realizzazione della “Pastissada” a cura di uno chef
- Celebrazione con pranzo o degustazione a base di “Pastissada” e specialità enogastronomiche locali
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Nota Bene
I minori devono essere accompagnati da un adulto.
Segnalare in fase di richiesta eventuali allergie e/o intolleranze.
