Amanda è un’esperta sommelier e una consulente di marketing. Una nota azienda agricola situata nei Colli Euganei le ha commissionato il lancio di una linea innovativa di vini ottenuti da tagli diversi dei migliori prodotti della cantina. Per questo importante incarico Amanda ha pensato di coinvolgere un team di enologi di particolare creatività a cui si darà carta bianca per uscire dai soliti schemi.
Sei abbastanza creativo per far parte anche tu di questo team? Amanda ti aspetta al Podere Villa Alessi con tutti gli attrezzi del mestiere.

• Incontro con Amanda presso la terrazza della Villa ed introduzione al progetto di creazione della nuova linea di vini
• Il titolare di Villa Alessi condividerà la sua storia personale mentre attraverseremo le sue vigne ricche di tante specie poco conosciute, immergendoci nella storia e nella cultura del vino di questo podere
• In bottaia apprenderemo il processo di vinificazione
• Amanda guiderà la degustazione dei diversi tagli di vino che saranno usati per il successivo laboratorio di creazione del vino
• Presentazione alla committenza che vaglierà e commenterà la qualità dei vini creati andando per decidere i più adatti alla nuova linea di produzione
• Premiazione agli autori dei vini selezionati, brindisi e degustazione di prodotti tipici locali, festeggiamenti