L’isola di Sant’Erasmo è da secoli chiamata “l’orto di Venezia”, qui i veneziani hanno da sempre sperimentato il silenzio, il ritmo lento della natura e la vita dei campi nella laguna più famosa del mondo. I cittadini dell’isola vogliono mantenere questo clima per cui sono aperti a nuovi residenti ma solo a patto che siano rispettosi di questo stile di vita.
Se vuoi diventare cittadino onorario di Sant’Erasmo devi dimostrare alla commissione del paese di avere le carte in regola, Giovanna ti attende a Punta Vela per dare il via alla tua iniziazione alla vita nuova di Sant’Erasmo.

• Incontro con Giovanna, consegna degli attrezzi da lavoro, organizzazione delle prove per diventare “cittadini onorari”
• Incontriamo Giorgia e Michele nella loro storica azienda agricola “Da Gino e Inda” e comincia la giornata di vita contadina
• Con la guida esperta di veri contadini apprendiamo le tecniche di lavorazione dell’orto e del frutteto e conosciamo i prodotti tipici e peculiari di Sant’Erasmo (secondo la stagionalità)
• Un incaricato della Commissione Cittadina valuta la “vocazione contadina”
• Nomina a “Contadino di Sant’Erasmo” per chi avrà superato la selezione
• Brindisi e festeggiamenti a base di prodotti tipici locali